Unsere Produktplatte reicht von über 30 Sorten der schmackhaften Wurst bis hin zum vielfältigen Angebot verschiedener Fleischsorten zum Braten, Kochen und Grillen. Viele Wurstsorten erhalten Sie auch in Dosen.
An den kleinen Hunger oder für Zwischendurch haben wir auch gedacht. Nach altem Hausrezept stellen wir in unserem Hause Frikadellen, leckere Maultaschen, Nuggets und Schinkentaschen selbst her.
Putenfleisch und die daraus hergestellten Spezialitäten eignen sich für eine gesunde und zeitgemäße Ernährung. Sie liefern viel hochwertiges Eiweiß, wichtige Vitamine, Mineralstoffe und haben wenig Fett und Kalorien.
Die Zusammensetzung der Eiweißbausteine im Putenfleisch ist dem körpereigenen Eiweiß sehr ähnlich, sodass Eiweiß aus Putenfleisch leicht in körpereigenes Eiweiß umgewandelt werden kann. Es ist leicht bekömmlich und belastet den Organismus nicht. Putenspezialitäten wie zum Beispiel die Putensalami enthält durchschnittlich 195 kcal pro 100 g.
Putenhof Bentz
Wir verarbeiten in unserem Betrieb ausschließlich Puten, die bei artgerechter Bodenhaltung aufgezogen und gefüttert werden.
In sogenannten Offenställen mit natürlicher Be- und Entlüftung und angepasst den klimatischen sowie jahreszeitlichen Gegebenheiten, wachsen die Küken bei uns heran. Strenge Qualitätskontrollen sorgen dafür, dass der Endverbraucher mit gutem Gewissen sagen kann: „Gut zu wissen was man isst“.
Zur Verarbeitung für Fleisch- und Wurstwaren kommen nur Rohprodukte, die bei uns erzeugt und hergestellt sind. In unserem Hofladen finden Sie Artikel, die ausschließlich von uns hergestellt und produziert werden. Unser Motto für unsere Kunden lautet: Vom Küken bis zum Endprodukt stammt alles aus eigener Hand.
In Deutschland hat sich im Gegensatz zu den meisten anderen Ländern die kostenintensivere Langmast durchgesetzt. Mit dieser Form der Mastaufzucht erreichen unsere Puten nach ca. 16-25 Wochen die optimale Fleischqualität mit einem Schlachtgewicht von bis zu ca. 25 kg.
