Truthahn-Spezialitäten
Frisch vom Bauernhof aus der Region!

Öffnungszeiten an Ostern

Interessantes wann, wo, was

gefüllt mit Brokkoli und Mozzarella, Paprika und Zwiebel,

Pilz und Käse oder Ananas und Käse

Zutaten für 4 Personen:

1 Schlemmerbraten mit ca. 1,2kg Gewicht

1 Backblech oder Römertopf

Schlemmerbraten im Bratschlauch in den vorgeheizten Backofen oder den Römertopf legen
bei 170° ca 1,5h ( je nach Größe ) braten
im Anschluss den Braten aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und aus dem Bratschlauch wickeln, aufschneiden und servieren
als Beilage empfehlen wir Spätzle oder Kartoffelgratin

Guten Appetit!