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Öffnungszeiten Hofladen
Freitag 10 – 18 Uhr
Samstag 8 – 12 Uhr

Truthahn-Spezialitäten
Frisch vom Bauernhof aus der Region!

Interessantes wann, wo, was

Öffnungszeiten

 

Fr. von 10 - 18 Uhr  

Sa. von 8 - 12 Uhr

Putenhof Bentz Kirchardt

Weihnachten 2023

 

Auch dieses Jahr haben wir wieder Weihnachtsputen für Sie im Angebot.

Leider aber nicht wie gewohnt in 500g schritten ab 3Kg.

Es waren leider keine Küken zu bekommen*!

 

In diesem Jahr wiegen die kleinen Puten ca. 5,5 - 6Kg.

Folgendes können wir Ihnen anbieten:

 

Frische rohe Puten:

½ Pute, 3 - 4Kg                                                                    12€ je Kg

Ganze Pute ab 5,5Kg aufwärts, in 500g Schritten              12€ je Kg

 

 

 

*Weihnachtsputen oder „Mini Puten“ sind eine spezielle Rasse die bereits mit 5 - 7Kg ausgewachsen sind.

Diese Zuchtlinien, Elterntiere und Großelterntiere, werden hauptsächlich in Großbritannien vermehrt und das auch nur in sehr geringen Stückzahlen und wenigen Beständen.

Leider gab es in einem Zuchtbestand einen gravierenden Krankheitsausbruch, welcher zum Ausfall der Herde führte.

Das bedeutet es gibt kaum noch Elterntiere, folglich kaum Eier und daraus resultierend sehr wenige „Mini“ Weihnachtsputen.

 

 

 

Öffnungszeiten Weihnachten und Silvester

 

 

 

Weihnachten                     

Fr. 22.12.2023 von 10-18 Uhr

Sa. 23.12.2023 von 8-12 Uhr 

 

Silvester

Fr. 29.12.2023 geschlossen

Sa. 30.12.2023 8-12 Uhr

   

                                                               

Rezept des Monats
Holzfällersteak mal anders

 

Holzfällersteak

mit Zwiebeln und Spätzle

 

Zutaten für 4 Portionen:

2-3 große Zwiebeln
Putenschmalz oder Öl zum braten
4 große Putenoberkeulensteak

Beilagen Empfehlung: Spätzle