Truthahn-Spezialitäten

SOMMERPAUSE
Wir haben Urlaub vom 17. August 2025 bis zum 07. September 2025.
Ab Freitag 12. September 2025 ist unser Hofladen wieder geöffent.

Interessantes
wann, wo, was
Öffnungszeiten
Fr. von 10 - 18 Uhr
Sa. von 8 - 12 Uhr

Die Grillsaison hat begonnen
lecker....


Rezept des Monats
überbackene Gmiesteigtaschen
Zutaten für 4 Personen:
8 Gmiesteigtaschen ( unsere neuen veganen Maultaschen )
> gefüllt mit Kraichgau Korn Grünkern, Kichererbsen, Karotten, Spinat und Zwiebeln
> Nudelteig ist aus selbst gemachtem Kraichgau-Korn Dinkel
1 Glas gestückelte Tomaten
1 Glas Kindertomatensoße
100g Sahne
Salz
Pfeffer
Käse nach belieben
Gmiesteigtaschen in eine Auflaufform legen. Die beiden Gläser Tomatensoße in einem Topf mischen, kurz aufkochen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Sahne dazu geben und alles zusammen über die Maultaschen verteilen. Käse darüber reiben und im vorgeheizten Backofen bei 180° ca 45 min überbacken.
Guten Appetit !
