Truthahn-Spezialitäten
Interessantes
wann, wo, was
Öffnungszeiten
Fr. von 10 - 18 Uhr
Sa. von 8 - 12 Uhr
Rezept für den Frühling
Schlemmerbraten
gefüllt mit Brokkoli und Mozzarella, Paprika und Zwiebel,
Pilz und Käse oder Ananas und Käse
Zutaten für 4 Personen:
1 Schlemmerbraten mit ca. 1,2kg Gewicht
1 Backblech oder Römertopf
- Schlemmerbraten im Bratschlauch in den vorgeheizten Backofen oder den Römertopf legen
- bei 170° ca 1,5h ( je nach Größe ) braten
- im Anschluss den Braten aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und aus dem Bratschlauch wickeln, aufschneiden und servieren
- als Beilage empfehlen wir Spätzle oder Kartoffelgratin
Guten Appetit!
